Wir kochen mit Lebensmitteln aus der Region
Viele Lebensmittel, die wir verarbeiten, werden von kleinstrukturierten Familienbetrieben angebaut oder hergestellt. Unsere verlässlichen Lebensmittelproduzenten besuchen wir regelmäßig, um auf dem Laufenden zu bleiben, Neuigkeiten zu erfahren und die besten Nahrungsmittel für unsere Gäste einzukaufen. An dieser Stellen wollen wir Ihnen einige unserer Lieferanten und ihre regionalen Produkte vorstellen: