Chesa Monte
Bäckerei Althaler

knuspriges Brot und Gebäck aus Serfaus


Ursprünglich – wertvoll & einfach gut

Mit Freude dürfen wir Ihnen unseren Brotlieferanten vorstellen! Die Bäckerei Althaler mit 3 Filialen in Serfaus und Fiss steht seit 1958 für höchste Qualität von Bäckerei- und Konditoreiwaren und ist seit jeher um das Wohl und die Zufriedenheit ihrer Kunden bemüht.

In der zweiten Generation arbeitet Heini Althaler mit seinem Team mit Herz und Hand für den besten Geschmack.

Um eine hohe Qualität zu gewährleisten, werden für die Produkte nur die besten Zutaten verwendet. Unter anderem stellt die Bäckerei den im Brot verarbeiteten Natursauerteig selbst her. Teiglinge aus industrieller Fertigung sind ein Tabu!

Die Mehle bezieht Heini von der Rauch-Mühle in Innsbruck, die zum größten Teil Getreide mahlt, das in Österreich angebaut wird.  Sämtliche Produkte sind frei von chemischen Säuerungsmitteln. Durch eine lange Teigführung werden das Aroma und die Frischhaltung verbessert.  

Althaler’s Philosophie auf den Punkt gebracht:
„Am besten schmeckt immer noch das Brot mit dem ursprünglichsten Rezept, aus liebevoller Handarbeit und mit frischen Zutaten!“

Die Bäckerei ist ein zertifizierter Handwerksbetrieb des Qualitätshandwerk Tirol.

Selbstverständlich wird auch
glutenfreies Brot und Gebäck  angeboten.

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