Plezier voor iedereen
REGIONAAL - VEGETARISCH - LACTOSEVRIJ - GLUTENVRIJ
De eerste dag van je vakantie loopt langzaam ten einde. Gevuld met prachtige indrukken van de natuur, voel je nu de verwachting van de komende avond in je opkomen – van heerlijke momenten van plezier, een goed glas wijn en tijd voor stimulerende gesprekken met je geliefden.
Je sportkleding maakt plaats voor je avondkleding terwijl je je klaarmaakt voor het galadiner. Tegelijkertijd is de chef-kok van Chesa Monte bezig met de laatste repen van zijn gastronomische zesgangenmenu. De meest verse, vaak lokale ingrediënten, aromatische kruiden en zijn jarenlange ervaring spelen allemaal hun rol in zijn smaakvolle composities.
De chef hecht veel belang aan de visuele presentatie op het bord zodat zowel je smaakpapillen als je ogen verwend worden. Eten doe je tenslotte met je ogen. Proef met al je zintuigen.
De weg naar gezondheid
leidt door de keuken,
niet door de apotheek.
Elke gast kan verwachten dat hij alle maaltijden kan verdragen tijdens zijn vakantie in het ski- en wandelhotel
Chesa Monte in Fiss. Ons keukenteam is goed voorbereid op voedselintoleranties en allergieën.
Niet voor niets is het glutenvrije Hotel Chesa Monte al jaren hét adres voor zorgeloze culinaire hoogstandjes. Glutenvrij brood en pasta zijn hier net zo vanzelfsprekend als lactosevrije zuivelproducten bij het ontbijtbuffet of in onze keuken.
Als gecertificeerd lid van de “Schweizer IG Zöliakie” streven we ernaar om elke gast van dienst te zijn. Om uw dieetplan aan te passen, dient u ons bij boeking te laten weten met welke intoleranties of allergieën wij rekening moeten houden. Voor een zorgeloze en plezierige vakantie.
