Kok (m/v/d)

We zijn op zoek naar metgezellen en echte persoonlijkheden. Ongedwongen types die inspireren en met een twinkeling in hun ogen plezier willen geven aan andere mensen.

We houden niet van kant-en-klare producten of kant-en-klare maaltijden en zijn niet op zoek naar kant-en-klare medewerkers. Ervaring in een soortgelijke functie is welkom, maar dit is geen must - we bieden ook nieuwkomers een kans.

Wij bieden jou:

• Een zekere baan in een familiebedrijf met gevarieerde taken
• 5- of 6-daagse werkweek in een seizoensgebonden functie (lange winter- en zomerseizoenen)
• Regelmatige werktijden
• Spannende activiteiten en de kans om een actieve bijdrage te leveren
• Langdurig dienstverband in een familiebedrijf
• Eenpersoonskamer met douche/WC, WLAN
• Schoonmaak van werkkleding
• Gratis catering (ook op vrije dagen) - dus geen andere kosten voor levensonderhoud
• Een aantrekkelijk salaris en vele voordelen
• Gerichte introductie en training

Uw taken:

• Zelfstandig bereiden en afwerken van gerechten op het Entremetier station onder leiding van de chef-kok
• Meewerken en meedenken aan het menuontwerp
• Zuinig en kostenbewust omgaan met apparatuur en materialen
• Schoonmaken en organiseren van de gehele werkplek
• Ontvangst van goederen en kwaliteitscontrole
• Medeverantwoordelijk voor de netheid en het onderhoud van het magazijn en de koel- en vriescellen
• Genieten van de natuurlijke keuken
• Ervaring in het bereiden van allergeenvrije gerechten
• Naleving van de HACCP-richtlijnen

Jouw profiel voor succes:

• Opleiding in de horeca of het hotelwezen en/of ervaring in de chique cateringsector
• Zeer goede kennis van het Duits
• Interesse in de natuurlijke keuken
• Voldoen aan de Green Toque-criteria
• Betrokkenheid, betrouwbaarheid en verantwoordelijkheidsgevoel
• Betrouwbaarheid en motivatie
• Onafhankelijke, oplossingsgerichte en gestructureerde manier van werken
• Goede organisatorische vaardigheden en timemanagement
• Plezier in het werk en plezier in de omgang met mensen
• Vriendelijke, zelfverzekerde houding en een verzorgd uiterlijk

Als je je kunt vinden in onze beschrijvingen, aarzel dan niet en stuur je sollicitatiedocumenten
met een leuke foto en je mogelijke startdatum per e-mail naar Carina Winkler.

We geven je ook graag telefonisch informatie op +43 5476 6406

Online solliciteren