Anticipatie wordt bijna liefde.

Je neemt er de tijd voor. Van de eerste tot de zesde versnelling. Niet haasten, niet duwen. Proeven, ontdekken, puzzelen. Plezier op het bord en in het glas. Genieten van de smaken. Alles bewust beleven. In de bergen. Hoog. Bijna bij de sterren.

Charezza en Eten waar je blij van wordt

Een vakantie die door de maag gaat.

Wanneer hart en geest samen koken. Wanneer de versheid van de ingrediënten concurreert met de regionaliteit van de ingrediënten voor de eerste plaats. Wanneer het hart kookt en het verstand over de schouder meekijkt. Wanneer de groene topping de eerlijke maatstaf van alle dingen is. Zo ontstaat genot dat diep gaat. Want eten is meer dan alleen voeding. Het is een ervaring die energie geeft.

Enthousiasme voor het goede.

Wij zijn kenners uit overtuiging. Ons team kookt met passie. Ingrediënten van hoge kwaliteit, met liefde bereid, kleurrijk en vol van smaak. Veel komt uit eigen productie.

Bijzondere plekken voor bijzondere culinaire hoogstandjes. Ons paviljoen is uitnodigend: Licht, warmte, rust. Een plek om te vertoeven. Om te genieten. Om je onder te dompelen in culinaire hoogstandjes.

In Chesa Monte, uw gourmethotel Tirol en culinair hotel Tirol, wordt elk gerecht een moment om nooit te vergeten.

Enthousiasme voor het goede.

Wij zijn kenners uit de grond van ons hart en ons keukenteam kookt met passie. Hoogste kwaliteit, kleurrijke en smaakvolle gerechten. Stuk voor stuk ambachtelijk. Veel van het koken, conserveren en bewaren doen we zelf. We nemen de smaken van de zomer mee de winter in.