De eerste dag van je vakantie loopt ten einde. Na een dag vol frisse berglucht, beweging en prachtige indrukken van de natuur kijk je uit naar de avond. Naar heerlijke momenten van plezier, een goed glas wijn en intense gesprekken met je geliefden. Verruil je sportkleding voor een avondoutfit en maak je klaar voor het galadiner in Chesa Monte.
Smaak, aroma, uiterlijk en sfeer.
Tegelijkertijd legt de chef de laatste hand aan zijn gastronomische zesgangenmenu. De meest verse, meestal lokale ingrediënten, aromatische kruiden en zijn jarenlange ervaring vloeien in elke compositie. Hij hecht bijzonder veel belang aan de visuele presentatie - want eten doe je met je ogen. Genieten bij Chesa Monte betekent alle zintuigen verwennen: Smaak, aroma, uiterlijk en sfeer.
Niet via de apotheek.
De weg naar gezondheid loopt door de keuken.
Elke gast kan ervan uitgaan dat hij zijn eten kan verdragen. Bij Chesa Monte, een van de toonaangevende gluten- en lactosevrije hotels, is de keuken goed voorbereid op voedselintoleranties en -allergieën. Glutenvrij brood maakt net zo goed deel uit van het ontbijtbuffet als lactosevrije zuivelproducten. Het keukenteam zorgt ervoor dat je zorgeloos van elke hap kunt genieten.
Als gecertificeerd lid van de "Schweizer IG Zöliakie" wordt er rekening gehouden met elke gast. Laat ons bij uw reservering weten met welke intoleranties of allergieën rekening moet worden gehouden. Dit resulteert in een individueel afgestemd dieetplan dat garant staat voor een zorgeloze vakantie.
Geniet van je vakantie in Chesa Monte.
Bij Chesa Monte smelten bewuste voeding, regionale kwaliteit en creatieve gerechten samen tot een ervaring voor lichaam en geest. Of het nu vegetarisch, glutenvrij of lactosevrij is - hier wordt elke gast gewaardeerd en culinair verwend. Een verblijf in dit gluten- en lactosevrije hotel is niet zomaar een vakantie, maar een genotvakantie die alle zintuigen aanspreekt en tegelijkertijd zorgt voor gezondheid en welzijn.
![h-t-chesamonte-136.jpg](/static_processed/9bbeecfb5965bf6d195b13afda47d763/h-t-chesamonte-136.jpg?{"image":"https://api.chesa-monte.com/fileadmin/content/hotel/mitarbeiter/h-t-chesamonte-136.jpg","outputFormat":{"format":"webp"},"edits":{"resize":{"width":550,"fit":"cover","height":375}}})
![277_chesa_monte_tiroler_hotel_abend_03-2026.jpg](/static_processed/4a213ce9ad7181d6f54a906f020d1456/277_chesa_monte_tiroler_hotel_abend_03-2026.jpg?{"image":"https://api.chesa-monte.com/fileadmin/content/Shooting_2026_img_winter/_hotel/277_chesa_monte_tiroler_hotel_abend_03-2026.jpg","outputFormat":{"format":"webp"},"edits":{"resize":{"width":550,"fit":"cover","height":375}}})
![ChesaMonte_20253665.jpg](/static_processed/8eb544d0635df57558a4570724185582/chesamonte_20253665.jpg?{"image":"https://api.chesa-monte.com/fileadmin/content/kulinarik/ChesaMonte_20253665.jpg","outputFormat":{"format":"webp"},"edits":{"resize":{"width":550,"fit":"cover","height":375}}})
![chesa_monte_20250813124437_0115_D.jpg](/static_processed/bc44645d7f25e3fb062d19a5d1c8dbd8/chesa_monte_20250813124437_0115_d.jpg?{"image":"https://api.chesa-monte.com/fileadmin/content/hotel/chesa_monte_20250813124437_0115_D.jpg","outputFormat":{"format":"webp"},"edits":{"resize":{"width":550,"fit":"cover","height":375}}})
![dsf0102-scaled.jpg](/static_processed/83db4552dd4ef9d3b668429061774534/dsf0102-scaled.jpg?{"image":"https://api.chesa-monte.com/fileadmin/content/outdoor/sporteln_erleben/dsf0102-scaled.jpg","outputFormat":{"format":"webp"},"edits":{"resize":{"width":550,"fit":"cover","height":375}}})
![dsf0505-scaled.jpg](/static_processed/66b9110c7f8e165c37ff05f347a9f6a9/dsf0505-scaled.jpg?{"image":"https://api.chesa-monte.com/fileadmin/content/zimmer/am-brunnen/dsf0505-scaled.jpg","outputFormat":{"format":"webp"},"edits":{"resize":{"width":550,"fit":"cover","height":375}}})
![151_chesa_monte_allergene_03-2026.jpg](/static_processed/3912b33f13fdc3f882bd694cf8d3921c/151_chesa_monte_allergene_03-2026.jpg?{"image":"https://api.chesa-monte.com/fileadmin/content/Shooting_2026_img_winter/_allergene/151_chesa_monte_allergene_03-2026.jpg","outputFormat":{"format":"webp"},"edits":{"resize":{"width":550,"fit":"cover","height":375}}})
![Hotel-Chesa-Monte-271.jpg](/static_processed/5bf4e14ff62d112d3304391cdfd72a29/hotel-chesa-monte-271.jpg?{"image":"https://api.chesa-monte.com/fileadmin/content/winter/winter_model/Hotel-Chesa-Monte-271.jpg","outputFormat":{"format":"webp"},"edits":{"resize":{"width":550,"fit":"cover","height":375}}})
![H-T_chesamonte-414.jpg](/static_processed/ba9546874c7cd86fc3dc2cd1b69fdd22/h-t_chesamonte-414.jpg?{"image":"https://api.chesa-monte.com/fileadmin/content/hotel/mitarbeiter/H-T_chesamonte-414.jpg","outputFormat":{"format":"webp"},"edits":{"extract":{"top":0,"left":747,"width":2250,"height":2250},"resize":{"width":550,"fit":"cover","height":375}}})
![36_sommer_landschaft_aehren.jpg](/static_processed/41ce65519f6299d2054ec90d8e534a1f/36_sommer_landschaft_aehren.jpg?{"image":"https://api.chesa-monte.com/fileadmin/content/hotel/36_sommer_landschaft_aehren.jpg","outputFormat":{"format":"webp"},"edits":{"extract":{"top":87,"left":633,"width":801,"height":801},"resize":{"width":550,"fit":"cover","height":375}}})
