Der kulinarische Chesa-Monte-Tag
Tischlein
deck dich
von früh bis spät
Carina, Ihre Chesa Monte Gastgeberin, ist leidenschaftliche Feinspitzin. Und darüber hinaus passionierte „Selbstzubereiterin“ von Porridge. Feine Haferkreationen, die Sie selbst in unterschiedlichsten Ausführungen zum Frühstück, wann immer es geht, mit ihren vier Liebsten teilt. Und ab sofort auch mit Ihnen.
Genussvoll durch den Tag.
Zwei selbst kreierte und abgemischte Porridge Varianten „Heiße Liebe“ und „Schwarzwälder Kirsch“ bilden eine wertvolle Basis für Gäste, die sich gern auf diese Art und Weise in den Tag kosten möchten. Darüber hinaus reicht die Palette natürlich von bis. Und nochmals darüber hinaus.
Nachmittags ist Treffpunkt auf der großzügigen Hotelterrasse – hier findet jeder seinen Lieblingsplatz mit direktem Blick auf die Fisser Berge. Und hier lässt sich die „süße Stunde“ so richtig genießen. Mit täglich wechselnden Mehlspeisen aus unserer Patisserie – oder doch lieber etwas Herzhaftem?
Am Abend geht die kulinarische Entdeckungsreise weiter, vielleicht schauen Sie einfach mal auf HolidayCheck vorbei um zu sehen, wie sehr es unseren Gästen schmeckt.
Unser Küchenteam achtet beim Einkauf, bei der Vorbereitung und der Verarbeitung der ehrlichen Zutaten ganz genau darauf, dass nur das für Augen und Gaumen bei Ihnen ankommt, was Ihnen guttut. Frisch eingekauft, bekömmlich zubereitet, wertschätzend behandelt. Mit Liebe präsentiert.
individuell
liebevoll
kreativ
Individualität ist nicht nur ein großes Wort, sondern auch eine große Stärke unseres Teams. So berücksichtigen wir sehr gerne all Ihre Bedürfnisse hinsichtlich Unverträglichkeiten und notwendiger Diäten. Selbstverständlich bei uns.
PS: Weil´s grad hier so schön dazu passt, weil´s um die schönen und guten Dinge des Lebens geht:
Wir dürfen in einem wundervollen Ort mit kulturhistorisch bedeutsamer Vergangenheit leben. Wir lieben unser Land, sind tief verwurzelt mit dem Heimatort Fiss und sind stolz auf unsere Traditionen. Tirol. Wir haben uns dazu entschlossen, jeden Mittwoch unseren „Tiroler Tag“ zu zelebrieren. Wäre voll schön, wenn (falls vorhanden) in Ihrem Reisegepäck Dirndl oder Lederhose nicht fehlen würden. Um gemeinsam mit uns das Abendessen mit Tiroler Schmankerln trachtig gekleidet zu verbringen.
Urlaub – endlich einmal genug Zeit für das Frühstück.
Den vitalen und gesunden Auftakt in den Tag erleben Sie im Chesa Monte mit herrlichen Frühstücksspezialitäten:
- schmackhaftes und ballaststoffreiches Brot
- wertvolle hausgemachte Müslis
- süße Verführungen aus unserer Patisserie
- traumhafte, selbstgemachte Marmeladen
- gerührtes Joghurt in cremiger Vielfalt
- Obst für den morgendlichen Vitaminkick
- frische Eier vielfältig zubereitet
- herzhafte Auswahl von heimischem Käse
- schmackhafte Wurst und Schinken, …
… das alles und noch viel mehr – natürlich in bester Qualität von Tirols Bauern und Produzenten!
Frühstück täglich von 7.30 bis 10.00 Uhr
Süßer Nachmittag
Viel Bewegung an frischer Luft macht Appetit auf:
feine Kuchen und herrliche Mehlspeisen aus unserer Patisserie, Snacks oder herzhafte Imbisse, alkoholfreie Säfte und Erfrischungsgetränke, Mineralwasser, quellfrisches, belebtes Wasser sowie Kaffee- und Teespezialitäten. Das Chesa Monte versüßt Ihren Nachmittag und lässt keine Wünsche offen …
täglich von 15.30 Uhr bis 17.00 Uhr
Bitte nehmen Sie Platz!
Den Tag Revue passieren zu lassen, gemeinsam zu genießen und sich seines Glücks bewusst zu werden, was gibt es Schöneres? Unser Küchenteam kreiert für Sie jeden Abend ein exquisites 6-Gang-Gourmetmenü.
Dazu genießen Sie täglich frische, abwechslungsreiche Salate mit feinen Dressings und knusprigem Brot.
Neben allen anderen Speisen bereitet unser Küchenteam auch wunderbare vegetarische Gerichte, schmackhafte, leichte Kost, Reduktionskost und auf Wunsch auch Spezial-Diäten zu.
Harmonisch abgestimmt zum jeweiligen Menü empfehlen wir Ihnen nationale oder internationale Raritäten aus unserem gut sortierten Weinkeller.
Zum Abschluss darf es etwas Geistreiches sein.
Frisch aus der Natur, gebrannt aus wertvollem Bio-Obst – ein edles Schnapserl aus heimischen Brennereien! Wir empfehlen erlesene Destillate aus Apfel, Spänling, Williamsbirne, Zwetschke, Marille, Waldhimbeere, Vogelbeere, Holunder.