Der kulinarische Chesa-Monte-Tag

Tischlein
deck dich
von früh bis spät

Carina, Ihre Chesa Monte Gastgeberin, ist leidenschaftliche Feinspitzin. Und darüber hinaus passionierte „Selbstzubereiterin“ von Porridge. Feine Haferkreationen, die Sie selbst in unterschiedlichsten Ausführungen zum Frühstück, wann immer es geht, mit ihren vier Liebsten teilt. Und ab sofort auch mit Ihnen.

Genussvoll durch den Tag.

Zwei selbst kreierte und abgemischte Porridge Varianten „Heiße Liebe“ und „Schwarzwälder Kirsch“, die noch dazu serviert werden, bilden eine wertvolle Basis für Gäste, die sich gern auf diese Art und Weise in den Tag kosten möchten. Darüber hinaus reicht die Palette natürlich von bis. Und nochmals darüber hinaus.
Am Abend geht die kulinarische Entdeckungsreise weiter, vielleicht schauen Sie einfach mal auf HolidayCheck vorbei um zu sehen, wie sehr es unseren Gästen schmeckt.
Unser Küchenteam achtet beim Einkauf, bei der Vorbereitung und der Verarbeitung der ehrlichen Zutaten ganz genau darauf, dass nur das für Augen und Gaumen bei Ihnen ankommt, was Ihnen guttut. Frisch eingekauft, bekömmlich zubereitet, wertschätzend behandelt. Mit Liebe präsentiert.

individuell
liebevoll
kreativ

Individualität ist nicht nur ein großes Wort, sondern auch eine große Stärke unseres Teams. So berücksichtigen wir sehr gerne all Ihre Bedürfnisse hinsichtlich Unverträglichkeiten und notwendiger Diäten. Selbstverständlich bei uns.

PS: Weil´s grad hier so schön dazu passt, weil´s um die schönen und guten Dinge des Lebens geht:

Wir dürfen in einem wundervollen Ort mit kulturhistorisch bedeutsamer Vergangenheit leben. Wir lieben unser Land, sind tief verwurzelt mit dem Heimatort Fiss und sind stolz auf unsere Traditionen. Tirol. Wir haben uns dazu entschlossen, einmal pro Woche unseren „Tiroler Tag“ zu zelebrieren. Wäre voll schön, wenn (falls vorhanden) in Ihrem Reisegepäck Dirndl oder Lederhose nicht fehlen würden. Um gemeinsam mit uns das Abendessen mit Tiroler Schmankerln trachtig gekleidet zu verbringen.

Frühstück
erleben

Unser Frühstückserlebnis

Urlaub – endlich einmal genug Zeit für das Frühstück.

Den vitalen und gesunden Auftakt in den Tag erleben Sie im Chesa Monte mit herrlichen Frühstücksspezialitäten:

  • schmackhaftes und ballaststoffreiches Brot
  • wertvolle hausgemachte Müslis
  • süße Verführungen aus unserer Patisserie
  • traumhafte, selbstgemachte Marmeladen
  • gerührtes Joghurt in cremiger Vielfalt
  • Obst für den morgendlichen Vitaminkick
  • frische Eier vielfältig zubereitet
  • herzhafte Auswahl von heimischem Käse
  • schmackhafte Wurst und Schinken, …
    … das alles und noch viel mehr – natürlich in bester Qualität von Tirols Bauern und Produzenten!

Frühstück täglich von 7.30 bis 10.00 Uhr

Süßer Nachmittag

Viel Bewegung an frischer Luft macht Appetit auf:

feine Kuchen und herrliche Mehlspeisen aus unserer Patisserie, Snacks oder herzhafte Imbisse, alkoholfreie Säfte und Erfrischungsgetränke, Mineralwasser, quellfrisches, belebtes Wasser sowie Kaffee- und Teespezialitäten. Das Chesa Monte versüßt Ihren Nachmittag und lässt keine Wünsche offen …

täglich von 15.30 Uhr bis 17.00 Uhr

Bitte nehmen Sie Platz!

Den Tag Revue passieren zu lassen, gemeinsam zu genießen und sich seines Glücks bewusst zu werden, was gibt es Schöneres? Unser Küchenteam kreiert für Sie jeden Abend ein exquisites 5-Gang-Gourmetmenü – vom österreichischen Klassiker über internationale Köstlichkeiten bis hin zu kulinarischen Reisen und dem wöchentlichen Festmenü.

Dazu genießen Sie täglich frische, abwechslungsreiche Salate mit feinen Dressings und knusprigem Brot.

Neben allen anderen Speisen bereitet unser Küchenteam auch wunderbare vegetarische Gerichte, schmackhafte, leichte Kost, Reduktionskost und auf Wunsch auch Spezial-Diäten zu.

Harmonisch abgestimmt zum jeweiligen Menü empfehlen wir Ihnen nationale oder internationale Raritäten aus unserem gut sortierten Weinkeller.

Zum Abschluss darf es etwas Geistreiches sein.

Frisch aus der Natur, gebrannt aus wertvollem Bio-Obst – ein edles Schnapserl aus heimischen Brennereien! Wir empfehlen erlesene Destillate aus Apfel, Spänling, Williamsbirne, Zwetschke, Marille, Waldhimbeere, Vogelbeere, Holunder.

Back-
stage
Ankommen - glücklich und sicher urlauben

Wichtige Informationen für Ihren Winterurlaub in Fiss und im Chesa Monte:

Bitte informieren Sie sich auf der Seite des Tourismusverbandes Serfaus-Fiss-Ladis über die derzeit geltenden
Regeln zur Einreise nach Österreich und zur Rückreise in Ihr Heimatland.

Bei Fragen sind wir jederzeit gerne für Sie da!

Tel. +43 5476 6406